文章插图
1.原料：鸭翅、沙姜、香菜、葱、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、味极鲜酱油 。
2.将鸭翅放进锅里，加葱结、姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒，烧开后用小火顶盖煮15分钟 。
3.煮好的鸭翅冲去浮沫，在冷水中泡浸20分钟 。
4.沙姜洗净切末，香菜、葱切小段 。
5.泡浸好的鸭翅沥干水份，斩成块 。
6.放进碗里，加入沙姜、三勺味极鲜酱油拌匀 。
7.最终放进香菜和葱段再拌一下 。
【鸭翅、沙姜、香菜、葱、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、味极鲜酱 鸭翅怎么做凉拌好吃简单】

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