主要食材:牛肉150克,羊肉600克,嫩南瓜150克,萝卜200克,
配料:泡椒5克,香菜10克,红椒50克,葱半根,蒜2瓣,
1

文章插图
配料:牛肉150克,嫩南瓜150克,泡椒5克,红椒50克,大蒜2瓣 。调味品:食用油10克,胡椒粉1克,酱油2克,盐1克,米酒2克,淀粉2克 。2

文章插图
配料:羊肉600克,萝卜200克,香菜10克,葱半根,肉桂1小块,八角2片,香叶2片,草果1片,花椒5克,干辣椒5片,姜1片,大蒜4片,冰糖5克,豆瓣酱1勺,米酒1勺 。3

文章插图
嫩南瓜切丝 。4

文章插图
羊肉洗净,切成2厘米的方块 。萝卜洗净切块 。葱切片,姜切片 。5

文章插图
红椒切丝 。6

文章插图
锅里放入清水,羊肉冷水下锅,焯水3分钟,盛出 。7

文章插图
泡椒切末 。8

文章插图
锅里放油,油温烧至60%热,放入姜片、葱片和大蒜炒出香味 。9

文章插图
蒜切片 。10

文章插图
将羊肉块炒至微焦,加入1勺酒,1勺豆瓣酱,炒均匀 。然后倒入酱油1勺,酱油1小勺和冰糖炒均匀 。11

文章插图
牛肉切丝,加入料酒、淀粉,均匀抓,腌制15分钟 。12

文章插图
加入清水不过羊肉,放入桂皮、香叶、八角、草果、花椒、干辣椒大火煮沸,换文火炖1小时 。13

文章插图
热锅下油,油温70%热,下牛肉,炒散,盛出备用 。14

文章插图
加入萝卜,继续炖30分钟,收干,撒上香菜 。15

文章插图
锅底油,蒜,泡椒炒香;加入嫩南瓜丝,炒至微软,倒红椒丝,炒均匀,加入盐、白胡椒粉、酱油、炒牛肉丝,炒均匀,即可出锅 。【羊肉怎么做好吃 嫩南瓜炒牛肉】
- 身边没有尺子怎么量长度
- 海陆空三种出行策略体验 上海到普陀山怎么去最方便
- 参数配置使用下来的感受 vivo手机x60测评怎么样
- 抖音直播没人看怎么赚钱?
- 呼叫转移怎么设置和取消?
- 华为MateBook X演示机型:win10 cad正交栏怎么调出来
- 华为MateBook X演示机型:win10 cad中怎么快速闭合图形
- 华为MateBook X演示机型:win10APP excel图表怎么编辑横坐标
- 华为MateBook X成功取消自动编号功能 wps自动编号怎么取消
- 华为MateBook X系统 ps怎么栅格化图层
