瘦肉丝瓜汤的做法:
用料：
黄瓜2条，瘦肉适宜，大蒜适宜，盐适量，红薯粉适宜，鸡精适宜 。

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做法：
1.瘦肉剁肉末，加入红薯粉、盐、鸡精搅拌均匀 。
2.黄瓜切块，大蒜切块 。
3.将油倒入热锅中，放大蒜翻炒 。
4.加入黄瓜炒匀 。

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5.加入清水大火煮开 。
6.能盖上盖子煮一会儿 。
7.将肉泡一团团加入汤中滚动 。
8.继续滚到肉熟，熄火，盖上盖子炖一会儿 。
【瘦肉丝瓜汤的做法及做法 瘦肉丝瓜汤怎么做好吃】

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