主要食材：豇豆400克，
调味料：姜1块，大蒜20克，灯笼泡椒8个，
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配料：新鲜豇豆400克，灯笼泡椒8个，大蒜20克，姜片1块调味品：鸡精小勺，盐1勺2

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姜片、大蒜切丝；3

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豇豆掐头去尾清洗干净，然后切成段装盘备用；4

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锅加热，加入足够的油 。油加热后，将豇豆放入锅中煎至表皮起皱时取出备用；5

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锅底油，按顺序放入灯笼椒、姜丝、大蒜炒香；6

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倒入豇豆翻炒1分钟，加入1勺盐，小勺鸡精翻炒即可出锅；【清炒豇豆怎么做好吃 清炒豇豆的做法】

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