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开胃健食鱼丸中含有丰富的氨基酸，食用起来味道十分鲜美，这些物质类似鸡精一样，能促进口腔唾液分泌，帮助人食欲大开，对于食欲不佳的群体，来一碗鱼丸汤能够唤起你的味蕾，同时鱼类属于易消化的食材，食用后不但饱腹，还不必担心消化不好 。
利尿消肿鱼丸中含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿的作用，对于各类浮肿、水肿、少尿等人群，具有一定的辅助治疗作用 。
补血养颜鱼丸中含有较多的铁元素，而铁是人体血红蛋白的组成成分，与氧结合运送到身体的每一个部分，若身体缺铁会有各种贫血症状，因此日常多吃补铁的食物，也就意味着给身体补血，像鱼丸便是补铁补血的食材之一，同时鱼丸里还含有其他丰富的维生素、蛋白等，可为肌肤提供营养，推动肌肤新陈代谢，让人更为容光焕发 。
补钙鱼丸中含有丰富的钙和磷，而钙是骨骼构成的物质，而磷与钙则起协同效应，共同协助身体补充钙元素，强化骨骼，有利于身体长高，预防骨质疏松，对于青少年以及老年人群不要补钙的，可日常多吃鱼丸 。
【鱼丸的功效与作用禁忌 鱼丸的功效与作用】

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