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补气养血驴肉属于高蛋白质、低脂肪的食物，与牛肉羊肉等肉类食物相比较来说，具有补气、养血、补虚的功效，对女性子宫出血有一定的补益作用 。
宁心除烦从食物的性味归经来看，驴肉性平，入心、肝二经，有安神、解烦的作用，可用来缓解心情烦闷、肝气郁结，改善睡眠的质量 。
补肾壮阳中医认为，驴肉有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症 。
养心安神驴肉具有养心安神的功效，可以安神去烦，是气血亏虚、忧郁心烦、神志失调、失眠健忘之人的补益食疗佳品 。
【驴肉汤的做法 驴肉汤的功效与作用】

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