今日去菜市场买了很多的紫薯，但我不知道要烹制多久，请问紫薯煮多久熟？【紫薯煮多久熟视情况而定 请问紫薯煮多久熟】视情况而定 。
就是像平时一样将紫薯直接放进锅里的水中煮的话，一般都需要15-20分钟，若是比较大的紫薯的话则要30-40分钟，根据紫薯大小来决定其煮制时间的长短 。倘若无法确定的话则可以用筷子戳一下紫薯，倘若木筷比较容易戳进去的话，则表示已经熟了，倘若感到有硬心则需要再增加10分钟 。
用高压锅煮的话，因为高压锅的压力，可以将紫薯很快的煮熟，因此只需8-15分钟，但是也是需要根据紫薯大小来确定增加减少煮制时间的，建议不要将紫薯煮得过烂，口味会不是太好 。
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