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不要吃太多黑米粥又甜又软又糯 。它还具有健脾胃、补气养血、滑涩补精等多种功能 。营养价值很高，但黑米粥很难消化 。如果吃得太多，会增加胃的负担，容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状 。因此，不建议吃太多黑米粥，每天吃1-2小碗 。
不宜吃未煮熟的黑米黑米表面有一层非常坚韧的皮肤，富含纤维素等成分，不仅不易煮烂，而且难以消化，营养难以沉淀，如果吃太多未煮熟的黑米，不仅不能产生原始营养，而且可能引起胃不适，所以建议黑米最好浸泡一夜，完全煮后吃 。
消化功能差的人少吃黑米粥富含蛋白质、脂肪、纤维素等不易消化的成分 。普通人吃可以增强脾胃 。但是，如果消化功能差的人吃太多黑米粥，不仅起不到原来的作用，还可能增加肠胃负担，引起或加重消化不良等症状 。因此，建议消化功能差的群体，如老年人和儿童，最好少吃黑米粥 。
大病初愈者少吃大病初愈者一般胃肠功能尚未完全恢复，处于相对较弱的状态，黑米粥本身难以消化 。大病初愈者食用后容易引起胃部不适，不利于健康 。建议吃一些消化良好的粥，如白米粥、紫米粥等 。
【黑米粥的禁忌是什么 黑米粥的禁忌】

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