文章插图
1.两条黄骨鱼 ， 四块豆腐 ， 姜适宜 。
2.从菜市场买来的黄骨鱼被杀死 ， 清洁内脏；豆腐切成小正方体；姜去皮洗净 ， 切成末备用；锅里烧热油 ， 放入姜末炒香；炒黄骨鱼 ， 两面煎2-3分钟 ， 中小火；鱼煎好后 ， 放入没有鱼的水中；煮沸后放入豆腐；继续用大火或中小火煮3-5分钟 。
【菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理 黄骨头鱼豆腐汤的做法】

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