【虫草花神仙粥的食用注意事项 虫草花怎么吃】

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虫草花神仙粥原料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑豆80克，虫草花3克，北糖15克 。
食法：按一般煲粥方式即可 。
适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿 。
虫草花止咳化痰粥原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小枣10枚，赤小豆30克，虫草花3克 。
食法：按一般煲粥方式即可 。
虫草花食用注意事项1.假如是用炖盅虫草花煲汤，炖的时间尽量要保持在2小时以内 。
2.无须在熬汤煲汤内加入味精调料等，由于汤的味道已足够鲜美 。
3.虫草花熬汤时不宜长期煲煮，以防香味流失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再用文火文火煲30分钟 。
4.在使用前尽量不要清洗虫草花，由于清洗时会使附着虫草花子实体上具有食疗功效的真菌孢子粉流失，影响作用 。但如果买散称虫草，经过许多人的触碰，看起来不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久 。
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