梅花果期为5-6月,在我国华北地区,果期可能会延迟到7-8月份,果实小,直径2-3cm,近球形,多为绿白色、黄色,被柔毛,果肉与核粘贴,核为椭圆形,顶端为圆形,有小突尖,两侧微扁,基部渐狭为楔形 。在果实变色成熟后,可及时采收,取出种子进行播种繁殖 。
梅原产中国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种 。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩 。鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药 。果实可食、盐渍或干制,或熏制成乌梅入药,有止咳、止泻、生津、止渴之效 。梅又能抗根线虫危害,可作核果类果树的砧木 。
梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友” 。在中国传统文化中,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励 。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春 。
产地分布
中国各地均有栽培,但以长江流域以南各省最多,江苏北部和河南南部也有少数品种,某些品种已在华北引种成功 。日本和朝鲜也有 。
经济
变种和品种极多,可分花梅及果梅两类 。花梅主要供观赏 。果梅其果实主要作加工或药用,一般加工制成各种蜜饯和果酱;用青梅加工制成乌梅供药用,为收敛剂,能治痢疾,并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效,又为提取枸橼酸的原料;花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒;根研成粉末治黄疽有效 。该种植物对氟化氢污染敏感,可以用来监测大气氟化物行染 。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等;种子含苦杏仁苷;花含挥发油,油中含苯甲醛、苯甲酸等 。
梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵,可孤植、丛植、群植 。又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景,或作切花瓶插供室内装饰用 。
【梅花有果实吗】
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