步骤1
配料：鸡脯300克，玉米粉1勺，胡椒粉3克，盐1勺，酱油5克 。

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步骤2
鸡脯洗净，从中间片开，一分为二 。

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步骤3
加入1勺盐、5克酱油、小米酒、3克黑胡椒、1勺玉米粉，腌制20分钟 。

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步骤4
锅内放入适当的油，油温烧至60%热，放入腌制好的鸡脯肉文火慢煎 。

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步骤5
煎至两面金黄色时，取出，切块放盘，即可食用 。

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【鸡胸肉小火慢煎的做法步骤 香煎鸡胸肉的做法】

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