排骨可以做成青椒炒排骨、红烧排骨、排骨汤等物，但最近很多朋友问如何做排骨火锅，今天谈谈这个话题 。
配料：排骨、火锅底料、火锅配菜
调料：料酒1汤匙，姜，葱，精盐1茶匙
1、将排骨洗净，然后焯水，去除血末 。
2、锅中加入适量水，加入排骨，切几片姜，下料酒，大火煮沸 。
3、水开后，再次撇去浮沫，捞出排骨 。
【排骨火锅的做法_健康频道 排骨火锅怎么做】4、将火锅底料放入锅中加水烧开 。
5、将排骨放入烧开的火锅中，撒上葱花等香味，根据汤的味道加入精盐 。
以上是排骨火锅的做法，希望对大家有所帮助 。

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