菠萝是一种常见的著名热带水果，每到夏季就是其的上市旺季，其中菠萝炒饭，清甜可口，甘之如饴 。那么菠萝炒饭的流程是什么呢？
1、取一个菠萝，对半切开 。
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2、用刀在菠萝上划上印子 。
【菠萝炒饭的流程是什么】
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3、用勺子把菠萝肉挖出来备用，把菠萝汁也倒进碗里 。
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4、把胡萝卜切丁、将菠萝肉切小丁 。
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5、碗中加入一个鸡蛋，放少许盐打散 。
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6、锅中烧热油，将鸡蛋放入锅中炒熟 。
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7、另起锅，放少许油，放入胡萝卜炒一下 。
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8、放入豌豆，翻炒至变色 。
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9、放入火腿丁 。
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10、放入黄豆和鸡蛋翻炒 。
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11、倒入米饭 。
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12、加适量盐调味 。
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13、放入菠萝丁，关火，用余温翻炒均匀 。
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14、米饭炒好之后，放进之前准备好的菠萝容器中即可 。
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以上就是给各位带来的关于菠萝炒饭的流程是什么的全部内容了 。
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