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菠萝莓的营养成分菠萝莓主要含菠萝朊酶、维生素C、膳食纤维、果糖、蔗糖、果胶、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。
开胃促消化萝莓中含有菠萝朊酶，这类酶不仅仅具有菠萝的香气，能开胃，还具备分解蛋白质的作用，能促进食物中的蛋白质分解，促进消化吸收，适合在餐前开胃和饭后消食食用 。
美容养颜菠萝莓中含有大量的维生素C，因为维生素C具有强效的抗氧化作用，能清除体内的自由基，使体内的细胞免遭自由基的损害，特别是对肌肤有很好的缓冲作用，能缓解色素的形成，有美容养颜的作用 。
保肝清目菠萝莓也很有较多的维生素A，维生素是肝脏和视网膜的主要有效成分，食用菠萝莓能促进视网膜上的视紫红质的形成，也能缓解肝脏细胞的损害，有保肝明目的作用 。
【菠萝莓的营养价值与功效 菠萝莓的营养价值】

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