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【冰箱冷藏五天时吃味道最好 韩国辣白菜的做法步骤是什么】1.材料:白菜1个,粗盐,小葱1根,香葱2根,黄瓜1根,红萝卜1根,梨1个,圆葱1个,蒜头1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精
2.叶绿而长的白菜一个分切成两半,加粗盐 。
3.把每一层叶子都抹上,腌8—10小时后洗净盐抓干水 。
4.小葱一条切片,香葱两条切段,黄瓜和胡萝卜各一条切丝,梨一个切丝,圆葱一个切丝,蒜头一整个碾成蒜泥,姜一小块切丝 。
5.韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱拌匀后,加入韩国辣椒酱拌匀 。
6.随后戴着一次性手套,把每一片白菜叶子涂上酱汁 。
7.最终放进密封盒中,放冰箱冷藏五天时吃味道最好 。
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