哪些食物中富含叶酸最多哪些食物中富含叶酸 _生活百科

很多孕妈说要补充叶酸，防止胎儿脑畸形。我正在补充叶酸补充剂，但我真的很想知道我平时吃的东西是否含有更多的叶酸。许多新鲜水果和蔬菜含有叶酸、番茄、萝卜、西兰花、生菜、蘑菇、橘子、草莓、香蕉、柠檬、石榴、红提等都含有一定的叶酸，当然，包括一些豆类、干果、谷物、动物肝脏、畜肉、鸡蛋，总之，许多食物含有叶酸是事实。然而，进一步的事实是叶酸稳定性差，在光照下和预热时很容易失去活性。不新鲜蔬菜中叶酸的损失约为50%至70%，烹饪方法不当也会导致叶酸50%至90%的损失。当然，只有普通人，叶酸的摄入基本上可以满足你的需求，但如果你是孕妇，你通常只依靠纯食物。很难达到胎儿发育所需的叶酸量，而怀孕后食欲不振也会导致饮食中叶酸摄入不足。一般来说，天然食物中含有很多叶酸，但如果你怀孕了，仅仅依靠饮食来补充叶酸是完全不足的。【哪些食物中富含叶酸最多哪些食物中富含叶酸】

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