【鱼的种类让我们一起了解一下吧 鱼的种类】鱼的种类?让我们一起来看看 。
中国海岸线长,河流湖泊多,鱼类种类繁多 。淡水鱼有1000多种,包括草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鱼、鲤鱼、鲫鱼等优良品种;咸水鱼有2000多种,如大黄鱼、巨石斑鱼、 马哈等 。
鱼富含动物蛋白质和磷,营养丰富,味道鲜美,易被人体消化吸收,对人体体力和智力的发展起着重要作用 。无机盐和维生素含量高 。海鱼和淡水鱼富含磺,还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体所需要的营养物质 。有些鱼色彩鲜艳,观赏价值高 。
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