【鸡翅根的做法 香辣鸡翅根怎么做】步骤1
准备食物:鸡翅根200克、豆瓣酱30克、黄豆酱20克、姜1块、小米椒10克 、大葱1根 。

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步骤2
鸡翅根洗净加上花刀 。

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步骤3
大葱切葱花 。

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步骤4
小米椒 切圈 。

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步骤5
姜切末 。

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步骤6
首先碗里倒进鸡翅根、黄豆酱、姜末、生抽拌匀腌渍30分钟 。

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步骤7
随后起锅烧油,放进鸡翅根小火双面金黄,加上豆瓣酱,小米椒炒匀 。

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步骤8
接着倒进适当清水大火烧开,转小火焖煮15分钟 。

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步骤9
接下来大火收汁,盛入盘里,最终浇上汤汁,撒上葱花即可 。

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