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增强体质桂鱼含有矿物质，富含钙、镁、磷，食用有利于骨骼强度，锌含量不低，可增强代谢酶活性，促进肌肉生长，此外，丰富的蛋白质可为人体肌肉合成提供原料，适量食用一些桂鱼可以增强体质 。
保护视力【增强体质鳜鱼富含矿物质 鳜鱼的功效与作用,鳜鱼的营养价值】桂鱼含有维生素A，有助于眼睛发育，能产生视网膜视杆细胞感光物质，有利于改善视力，预防夜盲 。此外，桂鱼中的DHA不仅对大脑发育有重要影响，而且对改善视网膜光泽细胞也有重要作用 。经常食用可以保护视力 。
补充蛋白桂鱼富含蛋白质，蛋白质与人体所需的蛋白质结构相似 。食用后能迅速被身体吸收，转化为能量，是蛋白质补充的最佳来源之一 。因此，在日常生活中适当吃桂鱼有利于为身体补充蛋白质 。
保护心脑血管疾病桂鱼含有大量的维生素、不饱和脂肪和各种矿物质 。这些营养物质能保持血管弹性，有效防止心血管脂肪堆积过多 。适用于一些冠心病、动脉硬化等患者，具有一定的保护和预防心血管疾病的作用 。

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