步骤1
所需食材：竹笋100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个 。所需调料：盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺 。

文章插图
步骤2
鲜笋切开，斜切成片 。

文章插图
步骤3
牛肉切块 。

文章插图
步骤4
小葱切段 。

文章插图
步骤5
泡姜片切碎 。

文章插图
步骤6
蒜切片 。

文章插图
步骤7
青小米辣切圈 。

文章插图
步骤8
泡椒切圈 。

文章插图
步骤9
锅中沸水，倒入鲜笋焯水捞出 。

文章插图
步骤10
倒入牛肉焯水，煮至变色，撇去浮沫，捞出备用 。

文章插图
步骤11
热锅倒油，加适量猪油，倒入泡椒、泡姜、炒香 。

文章插图
步骤12
倒入牛肉翻炒，加入适量清水煮开，倒入高压锅，压15分钟 。

文章插图
步骤13
热锅下藤椒油，倒入蒜片、姜片、青小米辣、鲜笋，压好的牛肉、葱段煮开 。

文章插图
步骤14
调入盐、鸡精，搅拌均匀即可出锅 。

文章插图
【牛肉怎么做好吃 笋子烧牛肉的做法】

• 身边没有尺子怎么量长度
• 海陆空三种出行策略体验 上海到普陀山怎么去最方便
• 参数配置使用下来的感受 vivo手机x60测评怎么样
• 抖音直播没人看怎么赚钱？
• 呼叫转移怎么设置和取消？
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad正交栏怎么调出来
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad中怎么快速闭合图形
• 华为MateBook X演示机型:win10APP excel图表怎么编辑横坐标
• 华为MateBook X成功取消自动编号功能 wps自动编号怎么取消
• 华为MateBook X系统 ps怎么栅格化图层