步骤1
食材：白菜150克、干豆腐100克、粉条100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、酱油2克、盐2克、鸡精1克 。

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步骤2
白菜切段 。
【白菜干豆腐粉条的做法视频 白菜干豆腐粉条的做法】

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步骤3
干豆腐切丝 。

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步骤4
大葱切小段 。

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步骤5
姜切丝 。

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步骤6
小葱切葱花 。

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步骤7
炒锅中油温5成热时 ， 下入大葱段、姜丝炒香 ， 加入适量清水煮沸 ， 放入粉条煮3分钟 ， 再放入白菜、干豆腐煮2分钟 ， 加入酱油、盐、调味 ， 盛出 ， 撒葱花即可 。

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