蒌蒿的营养价值与功效蒌蒿的营养价值 _生活百科

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蒌蒿的营养价值蒌蒿含有丰富的营养成分。热量为57大卡，其中含有许多的蛋白质、灰份，以及维生素C、维生素A、维生素E、胡罗卜素、天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等营养成分，含有钙、铁、等矿物质元素，具有不错的营养价值。
美容养颜蒌蒿中含有丰富的维生素、黄酮素等抗氧化物，食用有利于提高皮肤弹性，改善皮肤粗糙，调节水油平衡；对于人体雌激素分泌还有一定的辅助作用，能够促进女性特征发育，而且令肌肤细致，因此食用能够起到一定美容养颜的功效。
保护心脑血管因为蒌蒿中含有丰富的类黄酮类物质，还含有维生素E、维生素A等脂溶性纤维素，不但可以美容养颜，还能够增强血管壁的弹性，提升血管壁对血压的耐受性，能够降血压、避免动脉硬化。还能够预防脂质氧化沉积，预防脂类沉降导致的血栓，所以可以保护心脑血管。
保护视力蒌蒿中含有丰富的抗氧化物成份，食用具有不错的抗击视网膜黄斑作用，有利于保护视力。其中还含有维生素A和胡罗卜素等，同样可以推动和视力有关的视紫红质的转化，具有一定保护眼睛的作用。
【蒌蒿的营养价值与功效蒌蒿的营养价值】

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