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芋头作为一种含有淀粉类的食物，许多人对它热量到底是多少可能并不太清楚，根据现代营养学研究表明，每100克的芋头所含有的热量为79大卡，这个数值热量跟我们散步55分钟所消耗的热量值是差不多的 。
从这个数值我们可以看出，芋头热量属于中等偏上一点，如果是做为蔬菜和我们平常常吃的一些苦瓜、蔬菜、西蓝花之类的相比较的话，那可能是要较高一些的，可是如果是做为正餐，跟我们所吃的米饭相比较的话，那么还是低一点的 。并且，芋头中还含有许多的营养成分，最关键的就是碳水化合物，每100克的芋头中所含的淀粉有17.5克，蛋白2.2克，因此我们可以将芋头做为正餐来食用的 。
【芋头的热量高吗减肥能吃吗 芋头的热量】正是因为芋头热量并不高，并且含有碳水化合物和其它营养物质，因此减肥的人是能够将其作为减肥餐来食用的 。并且更加难能可贵的是，芋头里边的膳食纤维含量也比较高，是米饭的四倍，所以我们吃上一点点芋头就可以感到肚子饱了，这样可以减少我们对其他高热量食物的摄入，坚持一段时间的话，就可以惊喜的发现，我们的食量变小了许多 。
不过要注意的是，由于芋头里边的主要成分是淀粉，其他营养元素含量较低，所以在日常膳食中，不能单一食用，要搭配一些蔬菜、水果和肉类去吃，否则的话，会导致我们身体营养失衡的，这点大家要注意了 。

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