面粉制成面包，蛋饼，面饼简单快捷 。下边的蛋饼的制作方法 。
蛋饼用材：
鸡蛋1个、小根蒜少量、食用油适量、盐少许 。
蛋饼做法：
1.将小根蒜除掉老的和不好的部分，清理干净，切成碎末 。
2.鸡蛋打进空碗里，加少许盐打散，搅均匀，这样做出来的鸡蛋饼才有味道，才好吃 。

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【面粉做什么早餐简单又快速 面粉做什么早餐简单又快】3.将切成碎末的小根蒜放到鸡蛋里 。
4.搅拌均匀 。

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5.平底锅里放适量的油，油烧后把鸡蛋液倒进锅中，快速摇晃平底锅，让蛋液铺平整个平底锅，文火慢慢把它煎熟 。
6.蛋饼慢慢卷起来 。
7.切成喜欢的样子摆盘即可 。

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