瓜花做清炒南瓜花、南瓜花汤、南瓜花煎鸡蛋等 。
一、清炒南瓜花 。
1.准备食材：南瓜花、蒜苗、盐 。
2.南瓜花中间的心去掉 ， 多冲洗几次 ， 焯水后再洗一次 。
3.南瓜花拧干备用 ， 蒜苗洗净切段 。
4.锅热倒油将蒜白炒香 。
5.放入南瓜花、蒜苗叶、盐炒两分钟即可 。

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二、南瓜花汤 。
1.准备食材：南瓜花、瘦肉、盐、食用油、胡椒粉、淀粉 。
2.南瓜花杆上的皮斯掉 ， 清洗干净沥水备用 。
3.瘦肉切片 ， 加入胡椒粉、淀粉腌制五分钟 。
4.水开后放入瘦肉、盐煮五分钟 ， 倒入南瓜花、食用油大火煮6分钟即可 。

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南瓜是葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根 ， 叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软 ， 叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮 ， 雌雄同株 ， 果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数 ， 长卵形或长圆形 。
【南瓜花的做法家常 南瓜花的做法】

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