从外婆家拿了很多雪里红回来，雪里红怎么做好吃呢？
雪里红炒杏鲍菇
原料
杏鲍菇、雪里红、姜、米酒、糖、酱油、麻油、食盐 。
做法
1.杏鲍菇洗净切段，撒少许盐放入电锅蒸熟，待凉后撕成鸡丝状备用；
【雪里红怎么做好吃 雪里红怎么做好吃呢】2.将雪里红洗净，放入锅中焯水，捞出过凉水，切段；
3.起油锅炒香姜、葱，下绞肉煸至出油，加酱油、米酒炒至绞肉收干；
4.放入菇丝、雪里红碎，加少许水焖煮；
5.加少许盐、糖调味，淋上麻油，起锅装盘即成 。

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