小米椒怎么保存新鲜 _生活百科

小米椒是辣椒的一种，一般指指天椒，个人小，未熟时为浅绿色，完善为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，玫红色的则并不是该种类，那麼小米椒怎么保存新鲜呢？
1、将小米椒放进水中，用盐先煮数分钟，在使用流动性的水清洗整洁，清洗的情况下一定要多冲几次，尽量避免农残等。

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2、用剪子、水果刀等专用工具将小米椒的辣椒蒂给除掉，避免辣椒蒂损坏的一起把小米椒也环境污染了。

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3、再度清洗小米椒，捞起来后，用餐厅厨房专用纸擦拭上边的水份，一定要擦拭，要不然小米椒很有可能会被受冻。
4、把洗净的小米椒用保鲜袋或薄膜袋等可以封口的物品把小米椒装起來，最好能排出来袋内的气体。

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5、把密封性好的小米椒放进冰箱冷冻室，最好不要和肉类食品放到一起，非常容易串味。

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以上是给诸位提供的有关小米椒怎么保存新鲜的内容了。
【小米椒怎么保存新鲜】