主要食材：酸菜100克,猪肉50克,粉丝50克,
辅助食材：生姜1块,蒜瓣3瓣,小葱1根,
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准备食材：酸菜100克、猪肉50克、粉丝50克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根 。2

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酸菜洗净切碎 。3

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猪肉洗净切丝 。4

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粉丝用温水泡软 。5

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蒜切末 。6

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姜切末 。7

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小葱切葱花 。8

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首先碗中倒入猪肉，加入盐、淀粉、生抽、少许油、胡椒粉，拌匀腌制20分钟 。9

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然后起锅倒油，油温6成热，放入猪肉大火翻炒，炒至猪肉变色加入酸菜、姜、蒜、剁椒、盐，翻炒2分钟 。10

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接着放入粉丝、生抽翻炒均匀 。11

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最后盛出装盘，撒上葱花即可 。【酸菜炒粉条怎么做好吃 酸菜炒粉条的做法】

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