主要食材：草鱼200克,胡萝卜50克,白萝卜60克,
辅助食材：生姜1块,小葱1根,
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准备食材：草鱼200克、胡萝卜50克、白萝卜60克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小葱1根 。2

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草鱼洗净切块 。3

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白萝卜切丝 。4

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胡萝卜切丝 。5

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姜切片 。6

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小葱切葱花 。7

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首先起锅倒油，油温6成热，放入少许盐、将鱼块煎至两面微黄 。8

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然后放入姜，加适量清水大火煮沸 。9

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接着放入白萝卜、胡萝卜、盐、鸡精，焖煮5分钟 。10

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最后盛入碗中，撒上葱花即可 。【清汤鱼怎么做好吃 清汤鱼的做法】

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