主要食物：蟹钳300克,
协助食物：小葱10克,姜片3克,蒜头5瓣,小米椒5个,柠檬3片,
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食物：蟹钳300克、小葱10克、姜3克、蒜头5瓣、小米椒5个、柠檬3片、米酒3克 、白酒4克、生抽5克、耗油2克、盐1克、白糖2克 。2

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蟹钳洗净 。3

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加入米酒、白酒 ， 拌匀腌渍10分钟 。4

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小葱切末 。5

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姜切末 。6

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蒜头切末 。7

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小米椒切碎 。8

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小碗里加入葱末、姜末、蒜末、小米椒碎、生抽、耗油、盐、白糖 ， 拌匀 ， 将料汁倒进蟹钳中 ， 加入柠檬片 ， 拌匀 。9

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冷冻腌渍10小时即可 。【醉蟹钳怎么做好吃 醉蟹钳的做法】

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