红薯味辛,性温,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等物质;而鸡蛋味辛,性温,富含蛋白质、氨基酸、胆固醇、维生素、钾、钠、镁叶酸、核黄素等物质,一般这两种食物一起吃是容易造成腹胀的,它们都是不容助消化的食物,倘若一起吃,更为不好消化了,严重的可能会腹疼 。
红薯的功效与作用
1.红薯有利于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成份均有助于预防心血管病症 。钾有助于组织细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能 。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉硬化的功效 。补充叶酸和维生素B6有助于减少血液里高半胱氨酸水准,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素 。
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