朋友送了我一些新鲜羊肚菌，请问要怎么做呢？
羊肚菌鸡汤【新鲜羊肚菌的做法大全 新鲜羊肚菌的做法】材料：鸡、羊肚菌、姜片、大枣、枸杞、食盐 。
做法：
1.准备一只鸡，清理干净后斩成小块 。
2.将鸡肉放入开水锅里焯烫片刻，清除其中的血水，随后捞出沥干水分备用 。
3.将鸡肉和姜片放入炖锅中，加入足量清水 。
4.大火煮沸后，将羊肚菌、大枣、枸杞放入再次煮沸后改小火慢煲 。
5.大概煲2小时左右，直到鸡肉彻底软烂即可熄火 。
6.随后添加适量食盐调匀即可食用 。

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