【电饼铛玉米烙的做法正宗 电饼铛玉米烙的做法】
文章插图
1.剥好玉米粒备用
2.玉米粒在开水锅里焯水煮一下捞出沥干水分
3.裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄，还能够加一点点糯米粉
4.电饼铛烧五六成热，用小火煎烧至六成热时放进食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅中，摊成圆状
5.玉米饼凝结不拈锅为止，再好倒入些滚油，煎5-6分钟撒适量的白糖
6.玉米烙就煎好了，为了美观，你还可以弄点胡萝卜丁做装饰 ，切块再摆盘
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