【杏鲍菇的新吃法 不炒不炖不凉拌 做法很简单】杏鲍菇 ， 常被人们称为“鸡腿菇” ， 是一种营养丰富、口感鲜美的食材 。它价格便宜 ， 且吃法也非常多样化 ， 蒸煮焖炸炖样样行 。

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1. 先准备食材：杏鲍菇两根 ， 黄油适量 ， 黑胡椒适量 ， 食盐适量 。将杏鲍菇清洗干净 ， 并切成斜刀块 ， 备用 。将黑胡椒粒现磨现用 ， 酌情添加食盐 。

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2. 将黄油放入起电饼铛或平底锅 ， 加热至融化状态 。将杏鲍菇块放入锅中 ， 煎至焦黄并翻面 ， 重复多次直至杏鲍菇完全熟透 ， 此时加入适量的食盐 ， 再稍加煎炒 ， 待煎至合适的食材状态后 ， 即可离锅摆盘 。

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3. 撒上现磨黑胡椒粉即可呈现出色香味俱佳的香煎杏鲍菇 。

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这款杏鲍菇的做法简单明了 ， 耗时短且不需要较高的料理技巧 ， 是一道新手也可以尝试的美食 。采用杏鲍菇作为食材 ， 无论是丰盛的大餐还是日常的家常菜 ， 都能为食品增添健康营养和美味口感 。

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