泡过酒的青梅可做成酸话梅、酸梅酱、肥料利用 。以酸话梅为例，共分为3步，需准备的食材有泡过酒的青梅、白糖、淡盐水 。以下是用泡过酒的青梅做酸话梅的详细步骤：操作/步骤1浸泡

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将泡过酒的青梅用淡盐水浸泡2天，再取出沥干水分 。2晒太阳

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均匀铺开，放在太阳下晒至表皮皱巴巴的 。3完成

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以一层青梅一层白糖的顺序，放进提前消过毒的玻璃瓶，密封后放在阴凉处即可 。END总结：以上就是关于泡过酒的青梅如何利用的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【泡过酒的青梅如何利用】

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