【简单实用的糖醋蒜腌制方法 正宗糖醋蒜的腌制方法】
糖醋蒜腌制方法简单实用 。
去皮大蒜,清洗干净备用 。
将醋倒入锅中加热,加入适量的糖,不要过多,饱和,加入少量的盐,加热至融化,然后熄火等醋糖水冷却 。
将干蒜放入大口玻璃瓶中,将糖醋水倒入玻璃瓶中 。如果是老蒜,多放糖醋水,新蒜就盖住大蒜 。
密封玻璃瓶,10天后就可以吃了 。大蒜需要很长时间 。
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