大海螺怎样做 _生活百科

如今很多人都很喜欢吃海螺，可是，有一些小伙伴不知如何煮大海螺，那麼，下边就来介绍一下大海螺的作法，一起来瞧瞧吧！

文章插图
1、最先把买来的海螺倒入大一点的水盆里，记牢一定要买过得海螺，死的海螺是不能吃的，非常容易造成中毒了。

文章插图
2、先用清水清洗一下海螺表层上的细砂。

文章插图
3、再用毛刷把海螺一个个清洗整洁后。

文章插图
4、用饮用水一个个不断清洗整洁。

文章插图
5、把清洗整洁的海螺，放进锅中，倒入适当的清水，清水要淹没海螺哟。

文章插图
6、这个时候倒入盐调料。

文章插图
7、再倒入米酒。

文章插图
8、放进切条的葱和生姜片。

文章插图
9、盖紧盖子大火烧开后，立刻转文火慢慢地煮15min后，熄火焖5分鐘就可以。

文章插图
10、香莱剁碎，姜切割成粉末，把剁碎的姜沫和香莱末，放进碗中。

文章插图
11、先添加白醋，吃海产品是离不了白醋和姜的呀。

文章插图
12、再添加生抽酱油调料上色，用筷子搅拌均匀。

文章插图
13、最终添加成都市辣油并搅拌均匀就可以了，这就是原汁原味海螺的作法。

文章插图
以上是有关大海螺怎样做的所有内容。
【大海螺怎样做】