煎饼是中国传统面食之一,由面粉、鸡蛋和其他材料制成,深受人们的喜爱 。那么,煎饼又软又好吃呢?让我们看看!

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1、在面粉中间开一个窝,用开水和软硬适中的面团 。

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2、在刮刀的帮助下,稍冷后加入少许植物油和光滑的面团 。

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3、在硅胶板上抹油,将面团擀成薄片 。

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4、在面团表面刷一层植物油,均匀撒上五香粉和黑芝麻 。

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5、从一端把面团卷起来 。

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6、把面团绕成一圈 。

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7、在面团表面刷一层油,擀成面饼 。

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8、将油放入锅中,将面饼烤至两面金黄 。

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9、煎饼外焦内嫩,层次分明 。

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以上都是关于如何做出又软又好吃的煎饼 。
【烙饼怎样做又软又好吃】
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