很多朋友都知道 ， 市场上卖的好酒基本上都很贵 。事实上 ， 他们可以在家里酿酒 。让我们分享一下如何自制葡萄酒 。

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【怎么自制葡萄酒】1、选择新鲜葡萄 ， 清洗 ， 在清洗过程中加入少许盐浸泡15分钟 ， 以消除葡萄表皮上的一些细菌 。

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2、清洗后的葡萄凉干 ， 有些葡萄皮上有水 ， 可以用卫生纸或干净的毛巾擦拭 。

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3、将葡萄放入干净的密封瓶中 ， 稍微挤压 ， 只有葡萄破皮 ， 但不需要肉皮分离 ， 过滤成品会很困难 ， 影响葡萄酒的颜色 。

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4、三天后 ， 效果正在发酵 。

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5、第十天 ， 开坛出窖 。

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以上都是关于如何自制葡萄酒的 。

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