蚕豆炒肉需要准备食材：蚕豆300克、大蒜2瓣、盐少许、猪肉适量、生粉少量、生姜3片、蚝油少量 。共分为4个步骤，以下是蚕豆炒肉的详细操作：操作/步骤1腌制

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把肉切成片或者丝，加入生抽、蚝油、生姜、生粉腌制 。2水煮蚕豆

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蚕豆洗净，用水煮3分钟 。3翻炒

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起锅烧油，把肉爆香，加入蚕豆翻炒，加少许盐、鸡精翻炒 。4出锅

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完成出锅 。END总结：以上就是关于蚕豆炒肉怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【蚕豆炒肉怎么做好吃】

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