简单好吃的疙瘩汤怎样做 _生活百科

疙瘩汤，是一道北方地区家常汤品，制做原材料关键有小麦面粉、生鸡蛋、番茄等，那麼，简易好吃的疙瘩汤怎样做呢？下边一起来瞧瞧吧！

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1、西红柿去皮切一小块，鲜虾烫熟去虾线，生鸡蛋打撒预留。小麦面粉放进碗内放水用筷子拌和，记牢水需一点一点加，那样才可以拌和出匀称的小面疙瘩，葱段剁碎预留。

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2、锅内倒入适当食用油，烧至八成热。
【简单好吃的疙瘩汤怎样做】

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3、番茄入锅翻炒，尽可能炒的的时间久一点，把番茄块炒出泥。

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4、西红柿炒的大概时倒入鲜虾翻炒，添加适量白砂糖和胡椒面，不喜欢吃胡椒粉味的可以不用。

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5、倒入适度的水，大火烧开。

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6、水开后倒入面疙瘩，留意要慢慢倒入，不必一下子倒入，要不然会非常容易沾在一起，倒入后尽早搅拌匀称，那样不易有很大的面块。

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7、面疙瘩煮一会后，倒入准备好的鸡蛋液，倒入蛋液后也需要迅速搅拌，随后加少量盐、生抽酱油和米醋。

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8、最终添加切完的小香葱，熄火后滴人芝麻油就可以起锅了。

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9、最终就制做完成了。

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以上是有关简易好吃的疙瘩汤怎样做的所有内容。