【炖驴肉怎样做】驴肉，就是指驴的肉，它的不饱和脂肪含量，尤其是微生物使用价值奇高的脂肪酸、a亚麻酸的含量都远远地高过生猪肉、牛肉，是一种营养丰富的食品类，那麼，炖驴肉怎样做呢？下边一起来瞧瞧吧！

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1、将驴肉洗干净，切片，下开水锅中氽透，捞起来沥干 。

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2、锅中放适当的水，倒进驴肉，添加花椒水、生姜片、大料，烹煮至驴肉软烂，添加红萝卜，煮开 。

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3、装盆，洒上葱段 。

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以上是有关炖驴肉怎样做的所有内容 。

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