食材准备 。
用生水淀粉和色拉油腌制瘦肉片10分钟 。
香菇切厚片 。
儿菜也切片，葱蒜切片 。
炒锅加色拉油，炒葱末加肉片炒至变色 。
加入儿菜和香菇，继续翻炒至变软 。
加入少许盐和酱油，翻炒均匀 。
加入蒜片，翻炒10秒关火 。
【瘦肉切片,加生水淀粉和色拉油腌制10分钟 香菇猪肉怎么做】

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