芹菜在生长中的监管主要包含芹成长期管理与环境的监管 。
【芹菜生长期管理措施】成长期管理：在芹菜苗长到3片真叶时 ， 按13厘米的株距匀苗定苗 。立即中耕除草，长到5片真叶时，逐渐浇灌 ， 常常维持路面潮湿，适度喷洒新高脂膜800倍液保温固土，避免水分流失 ， 在叶柄10cm长时逐渐施肥，1亩追碳铵10公斤上下，在25cm长时再1亩追碳铵15KG，每次施肥后一定要浇灌，促进生长，在芹菜成长期适度喷洒壮茎灵可让植物杆茎粗大、叶子肥大、叶色细嫩、植物繁茂，天然品位浓 。同时可提高抗灾害水平，降低农药化肥用量，减少残毒 。当叶柄长40公分左右时，立即获得 。
环境管理：在栽种前期，因为外部温度尚高，要加强通作风 ， 将温度保持在18℃一20℃之间 。进入到12月份后，外部温度转冷，应适当早盖苫，以提升温室里的温度，使温度维持到20℃左右 。芹菜为喜湿作物，在栽培环节中，要定期维持路面潮湿 。芹菜对光照规定不紧，适度的暗光有益于芹菜生长，每日光照时间在6-9钟头即可 。

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