1、买回去的尖椒用小水泡洗好，用刀分为两截完去心，将两截的尖椒扣在砧板上 。
2、右手握刀 ， 右手依照两截的尖椒，右手握刀向下切 。
3、右手配合右手向后退 ， 右手和左手配合下均衡的下刀 。
4、右手匀称的下刀右手有节拍的向后退，两截的尖椒就用刀划成均匀分布的段 。
5、用小瓷盘将切开的尖椒段盛好预留就可以 。
【买回来的尖椒用水泡洗好,用刀分成两半后去心 尖椒怎么切】

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