清江鱼被称作“千湖之省”湖北省的水产品一绝 ， 其生长自然环境整洁、零污染，俗话说得好“好水出好鱼”，因此这儿生长的鱼肉质地紧致、细致，口味滑爽，含有身体需要的复合维生素和碳水化合物，对老人和小孩特别是在适用 。清江鱼并非指一个种类，反而是指清江这一片所生长的鱼，为了确保它的口味，这儿为各位介绍一种清炖清江鱼的家常做法 。
将解决好的清江鱼除掉钓鱼线切割成小段 。
全部食材放进沙锅中添加适量清水开枪
锅开后炖8分鐘，放进适当食用盐
捞起来所说食材，撒上香莱、枸杞子，浇上芝麻油，起锅
【推荐一种清炖清江鱼的家常做法 炖清江鱼的家常做法】
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