用料:里脊肉200克，木耳60克，料酒2克，酱油3克，辣椒1克，植物油25克，大蒜5克，姜5克，青椒1克，红辣椒2克，盐2克 。1.5克 。
1、用温水浸泡木耳，洗去头发 。
2、将里脊肉切成小段 ， 加入酱油、料酒、花椒粉拌匀 。
3、将大蒜和生姜洗净切片，将青红辣椒洗净切成长条 。
4、锅热后加入植物油 。
5、加入姜蒜炒味 。
6、倒入里脊肉翻炒 。
7、将里脊肉炒熟 ， 倒入木耳翻炒 。
8、加入青椒 ， 翻炒片刻 。
9、炒熟后，加入盐，翻炒均匀 。
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【里脊肉的做法,简单又好吃 川菜木耳炒肉怎么做】

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