用汤勺舀出去就可以 。白色泡沫是由于蜂蜜在高过26度时，蜂蜜中的活性酶在持续溶解形成的，这种白色泡沫可以服用 。这种汽泡会慢慢汇聚在蜂蜜表面 ， 产生一层白色泡沫，依照蜜源、时节的不一样，这层泡沫有多有少，乃至有可能会导致包裝鼓胀 。这并并不是坏掉 ， 反而是没经生产加工的土蜂原蜜的一种正常的状况 。
【白色泡沫是因为蜂蜜在高于26度时,蜂蜜中的活性酶在不断分解产】
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