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水蒸蛋怎么做既好吃又简单 水蒸蛋最简单的做法 1.准备鸡蛋1个 ， 小虾皮1个 ， 银鱼少许 。
2.鸡蛋完全散开了 。
3.加入一勺盐 ， 搅拌均匀 。
4.在蛋液中加入两倍于蛋液的温开水 ， 搅拌均匀 。
5.搅拌蛋液 ， 过筛 。
6.加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼 。
7.锅里的水烧开后 ， 放入准备好的蛋液 ， 放蛋液的容器加上盖子 。
【水蒸蛋如何做好吃】8.盖上锅盖 ， 小火煨 ， 蒸10分钟左右 。
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